식습관 썸네일형 리스트형 라면 대신 곤드레밥, 일상의 균형을 배우다 발자취 | 건강 에세이“식탁 위의 한 끼가, 인생의 균형을 바꾸는 시작이 된다.”《밥 한 그릇의 기억》 Ep.11️⃣ 식당의 문을 열며점심시간.사람들은 기대와 허기 사이에 서 있었다.문을 열자 김이 모락모락 피어오르는 라면 매대 앞에 긴 줄이 이어졌다.회식 식당이라 메뉴에 기대했지만, 오늘의 현실은 ‘라면 끓이는 매대’였다.라면은 일주일에 한 번만 먹기로 다짐한 터라 오늘은 패스.대신 배식대 앞에 섰다.된장국, 곤드레밥, 무생채, 마른김, 그리고 어딘가 기성식품 같은 반찬들.김이 조미김이 아니라는 게 그나마 위안이었다.나트륨은 나의 오랜 적이니까.무생채를 밥 위에 올리고 김으로 감싸 한입 넣었다.입안 가득 신맛이 퍼졌다. 식초를 너무 넣어 단무지 맛이 난다.오늘은 그저 ‘꼭꼭 씹는 하루’가 되겠구나 싶었.. 더보기 이전 1 다음
