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발자취블로그

[건강한 루틴] 홈플러스 심플러스 두유 950ml, 1,000원으로 챙기는 혈당 방어선과 단백질의 미학 발자취 | 건강 에세이고물가 시대, 1,000원대를 지키는 홈플러스 PB ‘심플러스 두유’. 삼육식품의 기술력과 담백한 성분 분석부터, 당뇨 관점에서 본 섭취 전략까지. 야간 근무자의 시선으로 깊이 있게 분석한 현실 건강 에세이.심플러스 두유 950ml, 천 원의 담백함이 만든 현실 루틴마트의 소음 속에서 발견한 고요한 스테디셀러대형 마트의 식품 코너는 언제나 소란스럽다. 화려한 '1+1' 행사 문구와 쉴 새 없이 돌아가는 판촉 방송, 그리고 치솟은 물가 앞에서 한숨을 쉬며 계산기를 두드리는 사람들의 소음이 뒤섞여 있다. 나 역시 야간 근무를 마치고 지친 몸을 이끌고 장을 볼 때면, 우유 한 팩, 달걀 한 판 집어 들기가 망설여지는 게 현실이다.그런 소란스러운 마트의 냉장/유제품 매대 구석, 언제나 변함.. 더보기
꼬마김밥 괜찮을까? 당뇨 관리 속 '현실 식단'의 고민: 밥 1/3로 줄였을 때 놓치기 쉬운 3가지 (균형의 미학) 발자취 | 건강 에세이밥을 줄여 만든 꼬마김밥, 이 작은 한 줄이 혈당에 미치는 영향은? 미국 당뇨병 학회의 지침과 현실 식단의 간극을 메우는 '균형의 미학'을 깊이 있게 다룹니다. 김밥 한 줄이 던진 현실적인 질문: “이 정도 노력, 괜찮은 걸까?”오랜만에 만나는 김밥이었다.사실 당뇨 관리를 시작한 이후로 김밥은 '위험한 메뉴'로 분류되어 냉장고 깊숙이 봉인되어 있었다. 흰쌀밥으로 가득 찬 김밥 한 줄은, 마치 혈당 스파이크의 급행열차처럼 느껴졌기 때문이다. 하지만 어쩔 수 없는 '집콕' 점심의 유혹과, "그래도 밥을 줄이면 되지 않을까?"라는 희망이 나를 움직였다.내가 만든 건 이름하여 ‘밥 1/3 꼬마김밥’이었다.밥의 양은 대충 평소 먹던 밥 한 공기의 1/3 정도. 파래김 위에 밥을 얇게 깔고, .. 더보기
억눌린 감정: 만성 스트레스의 독(毒) 발자취 | 건강 에세이“내 안의 감정 쓰레기통을 비우는 일. 이것은 타인을 향한 예의가 아닌, 나를 지키는 가장 이기적인 행동이다.” Ep.01퇴근길, 공장 알바가 남긴 씁쓸한 분노"말이라는 게 얼마나 쉽게 적을 만드는지 머리로는 알고 있지만, 입이 문제다."오늘 공장 알바를 끝내고 돌아오는 길, 통근버스 창문에 기댄 나는 하루를 통째로 털어내고 싶다는 충동을 느낀다. 씁쓸함과 분노가 뒤섞인 채, 내 몸은 이미 만성적인 두통과 소화불량으로 파업을 선언하고 있다.오늘 아침, 작업을 시작하자마자 설비 이상이 발생했다. 그 사람(연장자)은 늘 그렇듯 가장 만만한 상대를 찾아가 다짜고짜 책임을 전가했다. "관리를 어떻게 했기에 연마가 안되니? 그래서 지금 조장 불러서 수리하고 있어!” 나이와 연차에서 우위를 점.. 더보기
라면 대신 곤드레밥, 일상의 균형을 배우다 발자취 | 건강 에세이“식탁 위의 한 끼가, 인생의 균형을 바꾸는 시작이 된다.”《밥 한 그릇의 기억》 Ep.11️⃣ 식당의 문을 열며점심시간.사람들은 기대와 허기 사이에 서 있었다.문을 열자 김이 모락모락 피어오르는 라면 매대 앞에 긴 줄이 이어졌다.회식 식당이라 메뉴에 기대했지만, 오늘의 현실은 ‘라면 끓이는 매대’였다.라면은 일주일에 한 번만 먹기로 다짐한 터라 오늘은 패스.대신 배식대 앞에 섰다.된장국, 곤드레밥, 무생채, 마른김, 그리고 어딘가 기성식품 같은 반찬들.김이 조미김이 아니라는 게 그나마 위안이었다.나트륨은 나의 오랜 적이니까.무생채를 밥 위에 올리고 김으로 감싸 한입 넣었다.입안 가득 신맛이 퍼졌다. 식초를 너무 넣어 단무지 맛이 난다.오늘은 그저 ‘꼭꼭 씹는 하루’가 되겠구나 싶었.. 더보기

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